Risotto de poulet

Cuisiner pour votre animal n’est pas mauvais, tout est question de quantité, et de qualité. Si vous aimez fricasser,  voici une recette très riche en protéines, graisses, hydrates et calcium, fameuse pour votre chiot. Comme c’est très savoureux, les chiens l’aiment beaucoup.

Ingrédients

• 150 grammes de viande de poulet ou dinde
• 30 grammes de riz blanc
• 2 œufs
• 1/2 yaourt
• 20 grammes d’asperges
• Huile végétale de maïs

Préparation

Mettre les œufs à bouillir dans une casserole et les retirer du feu quand ils soient complètement cuits.

Râper les œufs avec un râpe à fromage.

Écraser les coquilles d’œufs.

Couper le poulet en petits dés.

Mettre de l’eau à bouillir dans une autre casserole.

Poêler les asperges et ajouter le riz et un peu d’eau bouillante.

Remuer les asperges et le riz constamment pour éviter qu’ils n’attachent.

Ajouter de l’eau à chaque fois que le riz l’absorbe.

Quand il est presque prêt, ajouter les morceaux de poulet et l’œuf râpé.

Pour finir, n’oubliez pas d’ajouter le demi-yaourt et les coquilles d’œuf écrasées.

Voila une bonne recette ménagère qui a du chien !

O Poils Magazine

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